Киш с лососем

Для теста:
✅ 200 грамм муки
✅ 100 грамм сливочного масла
✅ 3 столовых ложки воды
Для начинки:
✅ Один стейк лосося ( можно взять любую другую красную рыбу или же курицу) ⠀
✅ Цветная капуста / шпинат / броколли ( кто что любит)⠀ Для заливки:
✅ 3 столовых ложки сметаны
✅ одно яйцо ✅ немного соли ✅ сыр ?
_____________________________⠀
Способ приготовления:
1. В просеянную муку добавляем кусочки масла и постепенно перетираем, затем добавляем немного воды и замешиваем тесто до однородного состояния. Убираем в холодильник на 20 минут.
2. Выкладываем тесто в форму и ставим в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов.
3. Достаём тесто из духовки и выкладываем начинку, заливаем сверху сметой с яйцом и посыпаем сыром.
4. Ставим обратно в духовку на 30-40 минут до готовности.

 фотоkoolinar.ru

http://saby-rt.ru/news/retsepty/kish-s-lososem